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IL ETAIT UNE FOIS ...
ONCE UDON A TIME
C’est en 2023 que notre aventure a véritablement commencé, lorsqu’un duo de passionnés de gastronomie asiatique a décidé de ramener en France la chaleur et l’authenticité des ruelles de Tokyo et Séoul. Inspirés par leurs voyages, ils ont imaginé un lieu où l’on ne se contente pas de manger : on plonge dans un récit.
Au fil des mois, la petite échoppe est devenue un véritable carrefour culturel : on y échange des sourires comme on partage des recettes, on y écoute le cliquetis des baguettes comme on savoure le murmure d’une histoire. Notre décor joue la carte du trompe-l’œil, mêlant estampes nippones et néons coréens, pour inviter chaque visiteur à voyager sans quitter sa chaise.
Aujourd’hui, « Once Udon a Time » est plus qu’un restaurant : c’est une promesse — celle de revivre, à chaque visite, l’émerveillement d’une première bouchée au pays du Soleil-Levant.
NOTRE CUISINE
Chez Once Udon a Time, nous réinventons la soul food asiatique à prix doux. Nos plats généreux et réconfortants sont préparés à partir de produits soigneusement sélectionnés, importés du Japon pour garantir toute l’authenticité des saveurs locales.
Notre menu inclusif s’adresse à tous : amateurs de traditions avec des viandes halal, mais aussi curieux de découvertes végétales grâce à nos recettes vegan créatives. Woks colorés, nouilles au tofu, edamame croquants… chacun trouve son bonheur, quelles que soient ses envies ou convictions alimentaires.
Pour répondre à toutes les habitudes, notre restaurant propose plusieurs options : dégustation sur place dans une ambiance chaleureuse, repas à emporter pour plus de praticité, ou livraison à domicile pour savourer nos spécialités asiatiques sans bouger de chez vous. Nous tenons à offrir une expérience abordable et accessible à tous, que ce soit en solo, en famille ou entre amis.
Découvrez une nouvelle façon de savourer les nouilles et la cuisine japonaise, sur place, à emporter ou en livraison, toujours à prix doux.
